Producto para absorción de grasa. La fasolina, gracias a su alto contenido en fibra, ayuda a reducir la absorción de grasa y de azúcares procedentes de los alimentos.
Favorece el tránsito intestinal y es coadyuvante en el control de la absorción de azúcar. Se han realizado varios estudios in vitro con extractos de judía, que han demostrado disminuir los niveles de glucemia y hemoglobina glucosilada, a la vez que aumenta los niveles de insulina.